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“Valutazione del Ciclo di Vita” del Colli Euganei Fior D'arancio

Pubblicato Lunedì, 23 Gennaio 2012 Visite: 87

 

Il dovere di comunicare (con piacere) la riduzione dell'impatto ambientale!

Al giorno d'oggi, sono convinta che ogni consumatore voglia e abbia il diritto di conoscere ed essere informato sull'impatto ambientale che un'azienda vitivinicola procura durante l'attività di campagna, di vinificazione, imbottigliamento e confezionamento ed infine distribuzione. In un periodo di crisi, così 

complicato, dove le persone sono propense al risparmio, credo che comunicare una così interessante segnalazione possa essere utile a far capire quanto Ca' Lustra e i suoi validi collaboratori si stiano impegnando per rispettare il territorio circostante ed offrire così sempre di più prodotti che vengono dalla terra, coltivata da tre stagioni biologicamente, e ora passata alla certificazione definitiva all'accreditamento ICEA.


 

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Anticipazioni e Approfondimenti

Pubblicato Martedì, 20 Dicembre 2011 Visite: 300

SVILUPPO E SOSTENIBILITÁ

 

La coltivazione e l’ ambiente:
Siamo alla terza stagione “biologica” e i miglioramenti nella qualità delle uve sono sempre più evidenti. E contiamo di migliorare ulteriormente un già ottimo risultato… nel 2011, ottimizzando tecniche e strategie, abbiamo ridotto di 1/3 l’uso di prodotti antiparassitari (rame e zolfo) e di “ore macchina”(=meno gasolio ecc.).

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Terme&Gourmet: l'unione fa la forza!

Pubblicato Sabato, 10 Dicembre 2011 Visite: 305


Dopo numerose riunioni e visite presso le aziende e l’hotellerie interessata, sta prendendo forma il Club di Prodotto denominato Terme&Gourmet promosso dalla Strada del Vino dei Colli Euganei e dall'Azienda Turismo Padova Terme Euganee.

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Natale in Cantina 2011

Pubblicato Martedì, 29 Novembre 2011 Visite: 448

UN GOLOSO DICEMBRE DA CA' LUSTRA

 

 

 

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Si anima il Massimago Wine Club: i primi ospiti Ca’ Lustra e Ca’ Ferri

Pubblicato Venerdì, 25 Novembre 2011 Visite: 342

Si anima il Massimago Wine Club: i primi ospiti

Ca’ Lustra e Ca’ Ferri

Ascoltando le parole del Sig. Zanovello, mi sono incuriosita e ho approfondito le mie ricerche su questa giovanissima imprenditrice del vino: Camilla Rossi Chauvenet.

Camilla conduce l’azienda di Famiglia Massimago nata nel 1883, una realtà storica che si trova tra le colline Veronesi della Valpolicella a Mezzane di Sotto già ben conosciuta per la qualità vitivinicola. Lei stessa così giovane ha voluto portare avanti con passione forte della sua laurea in viticoltura l’azienda familiare gestendola in prima persona.

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Az. Agr. Ca' Lustra s.a.s. di Zanovello Franco, via San Pietro 50, Faedo di Cinto Euganeo (PD) 35030
P.I. 02684930288 - Tel. 0429 94128 - Fax 0429 644111 - email: info@calustra.it