Euganei,
I Colli di Venezia
Nell’estate 2008 con i colleghi e amici delle aziende
Vignalta, La Montecchia Emo Capodilista
e Cà Orologio abbiamo costituito un’associazione
denominata appunto “Euganei, I Colli di Venezia”.
Lo scopo è la promozione del territorio Euganeo
attraverso l’eccellenza dei suoi vini con azioni sinergiche
e sempre più ampie coinvolgendo gli “attori” più qualificati
nelle diverse attività di ospitalità, ristorazione,
turismo, ecc.. Insomma si vuole far crescere un “Marchio
d’Area” forte delle proprie qualità e della storica
vicinanza geografica e culturale con Venezia, in ambiti
internazionali.
Già si è svolto nel Novembre scorso l’evento di presentazione
alla stampa nazionale in collaborazione con l’Ente Parco
e con l’appoggio della Regione. Ora si pensa ad altri
eventi importanti da svolgere nell’arco dei prossimi
3 anni in Italia e in alcune capitali Europee.
Ha preso l’avvio anche un’opera editoriale sull’enogastronomia
Euganea/Veneta a cura di una delle più qualificate
esperte/scrittrici di livello mondiale: Patricia
Guy. Da alcuni mesi sta studiando e incontrando
personalmente luoghi, persone, attività, insomma tutto
ciò che di interessante e peculiare può servire per
dare al pubblico un condensato prezioso di cultura del
cibo e del vino Euganeo, anche in relazione agli allacci
con la storia della Repubblica di Venezia (e i suoi
vasti intrecci con l’oriente) e delle altre influenze
culturali che hanno segnato luoghi e genti di ieri e
di oggi.
Non mancheranno altre numerose e qualificanti informazioni
vista l’incredibile quantità di dettagliate domande
che Patricia riversa su una “folla” di esperti locali,
già contaminati dall’entusiasmo della dotta autrice.
Il volume sarà pronto a Settembre 2009 e sarà
disponibile in 2 lingue anche presso le nostre
aziende. Per ora il titolo Inglese: “The Venetian Hills
– Companion to the Colli Euganei”. |
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