Gambero Rosso: Guida ai Vini d'Italia 2011

Franco Zanovello è un punto di riferimento per i Colli Euganei anche grazie a un'esperienza maturata in questo territorio per oltre vent'anni. Con la sua Ca' Lustra ha iniziato producendo soprattutto vini semplici ed è cresciuto anno dopo anno, fino a raggiungere una produzione consistente, dove accanto agli storici prodotti sono comparsi i vini più ambiziosi, spesso tra i più interessanti di tutta l'area. Lo stile aziendale prevede che sia i rossi che i bianchi offrano al palato grande solidità, logica interpretazione di un territorio caldo e soleggiato come quello patavino.

La gamma proposta è molto ampia e comprende sia vini più semplici che altri più ambiziosi. Fra i primi segnaliamo un succoso e pieno Merlot '08, di grande beva. Tra i secondi ottima la prova sia del Merlot Sassonero '08 che del Cabernet Girapoggio '07, l'uno più fruttato e sostenuto da buona acidità, l'altro più complesso e con una beva sapida e armoniosa. Sempre convincente anche il Fior d'Arancio Passito '08, con uno stile solare e avvolgente, mentre il nuovo nato, il Moscato di Reitia '08, riesce a coniugare la prorompente dolcezza con la freschezza acida.

Colli Euganei:
Cabernet Girapoggio '07 2 bicchieri rossi
Fior d'Arancio Passito '08 2 bicchieri rossi
Merlot Sassonero '08 2 bicchieri rossi
Cabernet '08 2 bicchieri
Merlot '08 2 bicchieri
CE Rosso Natìo '07 2 bicchieri
Manzoni Bianco Pedevenda '09 2 bicchieri
Marzemino Belvedere '09 2 bicchieri
Moscato di Reitia '08 2 bicchieri
Moscato Secco A'Cengia '09 2 bicchieri
Chardonnay Roverello '08 1 bicchiere
Pinot Bianco '09 1 bicchiere
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Fior d'Arancio Passito '07 3 bicchieri
Cabernet Girapoggio '05 3 bicchieri
Merlot Sassonero '05 3 bicchieri
Cabernet Girapoggio '04 2 bicchieri rossi
Cabernet Girapoggio '03 2 bicchieri rossi
Fior d'Arancio Passito '05 2 bicchieri rossi

Annuario dei migliori vini italiani 2011 di Luca Maroni

Fior d'Arancio Passito Zanovello 2008 - IP: 96
Marzemino Passito Zanovello 2008 - IP: 91
Merlot Sassonero Zanovello 2008 - IP: 88
Merlot Colli Euganei 2008 - IP: 88
Cabernet Girapoggio Zanovello 2007 - IP: 87
Natìo Zanovello 2007 - IP: 87
Fior d'Arancio Spumante 2009 - IP: 86
Marzemino Zanovello 2008 - IP: 86
Moscato Secco A'Cengia Zanovello 2009 - IP: 83
Rosato Veneto Aganoor 2009 - IP: 82
Manzoni Bianco Pedevenda Zanovello 2009 - IP: 81

Gambero Rosso: Guida ai Vini d'Italia 2010

Franco Zanovello è di sicuro una delle figure guida dei Colli Euganei. Da oltre due decenni, con la qualità dei suoi prodotti, ha contribuito a elevare l'immagine ed è stato d'esempio per una serie sempre più numerosa di giovani produttori che percorrono lo stesso cammino. L'azienda Ca'Lustra spicca per la grande costanza qualitativa e il notevole rapporto qualità-prezzo dei vini: sia quelli più semplici che le selezioni. Questo lo si deve alla grande interpretazione del territorio e alla profonda conoscenza della sua complessità, vera ricchezza di questa terra.
Si confermano il Merlot Sassonero '07 e il Cabernet Girapoggio '06. Il primo ha evidenziato una buona complessità al naso, caratterizzato da sentori sia fruttati che vegetali, e una bocca solida e succosa, tesa e sapida. Nel secondo a un olfatto un po' chiuso, con lievi note minerali, segue uno sviluppo gustativo polposo e vitale. Il Fior d'Arancio Passito '07, dal profilo mediterraneo, presenta ricchezza aromatica e prorompente dolcezza, sostenuta da una sapida acidità che conduce a Tre Bicchieri di razza. Molto buoni il Manzoni Bianco '08 e il Moscato Secco A'Cengia '08.

Colli Euganei:
Fior d'Arancio Passito '07 3 bicchieri
Cabernet Girapoggio '06 2 bicchieri rossi
Merlot Sassonero '07 2 bicchieri rossi
Cabernet '07 2 bicchieri
Chardonnay Roverello '07 2 bicchieri
Manzoni Bianco Pedevenda '08 2 bicchieri
Moscato Secco A'Cengia '08 2 bicchieri
Bianco '08 1 bicchiere
Merlot '07 1 bicchiere
Pinot Bianco '08 1 bicchiere
Sauvignon Olivetani '08 1 bicchiere
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Cabernet Girapoggio '05 3 bicchieri
Merlot Sassonero '05 3 bicchieri
Cabernet Girapoggio '04 2 bicchieri rossi
Cabernet Girapoggio '03 2 bicchieri rossi
Fior d'Arancio Passito '05 2 bicchieri rossi

L'Espresso: i Vini d'Italia 2010

Acquistata da Angelo Zanovello nel 1967 come podere-rifugio per il fine settimana, Ca'Lustra diventa azienda vinicola nel 1977 per mano di Franco Zanovello, figlio di Angelo, e di Ivano Giacomin, socio e cognato. La recente separazione tra i due partner ha diviso la struttura in due comparti: da una parte l'ospitalità e la ristorazione di villa Alessi, dall'altra quella enologica ribattezzata Zanovello e curata dallo stesso Franco, vignaiolo assai preparato e competente. La produzione si caratterizza per una serie di vini curati nella confezione e non di rado di buona espressione sul piano del carattere.

Colli Euganei:
Fior d'Arancio Passito Zanovello 2007 16,5/20
Merlot Sassonero Zanovello 2007 16/20
Moscato Secco A'Cengia Zanovello 2008 16/20
Cabernet Girapoggio Zanovello 2006 15,5/20
Pinot Bianco 2008 15,5/20
Cabernet 2007 15/20
Fior d'Arancio Spumante 2008 15/20
Chardonnay Roverello Zanovello 2007 14,5/20
Merlot 2007 14,5/20

Slow Food: Guida al vino quotidiano 2010

Franco Zanovello è un vignaiolo appassionato e un profondo conoscitore del suo magnifico terroir, di cui è interprete rigoroso. Fra i vini che abbiamo degustato si è particolarmente distinto il moscato secco A'Cengia, che ha conquistato l'Etichetta. Molto buono il Cabernet, squisitamente fruttato, fresco e di notevole bevibilità. Splendida la versione Manzoni Bianco Pedevenda.

A'Cengia 2008 (3 stelle)
Rivela fini nuances aromatiche, è intensamente fruttato con ricordi di melone e ananas; ha corpo e lunghezza, chiude con un finale persistente e gustoso di liquirizia.

Manzoni Bianco Pedevenda 2008 (2 stelle)
Cabernet Colli Euganei 2007 (2 stelle)

"I VINI DI VERONELLI" 2010

*** Fior d'Arancio Colli Euganei Passito Zanovello 2007 91/100
*** Marzemino igt Veneto Passito Zanovello 2007 91/100
** Cabernet Colli Euganei Girapoggio Zanovello 2006 89/100
** Chardonnay Colli Euganei Roverello Zanovello 2007 88/100
** Fior d'Arancio Colli Euganei Spumante Dolce 2008 87/100
** Cabernet Colli Euganei 2007 86/100
** Merlot Colli Euganei Sassonero Zanovello 2007 86/100
** Moscato secco igt Veneto 'A Cengia Zanovello 2008 86/100
** Rosso Colli Euganei Natìo Zanovello 2006
* Manzoni Bianco igt Veneto Pedevenda Zanovello 2008 85/100

"DUEMILAVINI" 2010 - A.I.S.

La vigna e la cantina sono i due elementi portanti su cui Franco Zanovello, alla guida dell'azienda, ha basato il segreto di una produzione vincente, in un territorio caratterizzato da una natura vulcanica e mediterranea. Con un sodalizio professionale di validi collaboratori, è alla continua ricerca di miglioramenti e sperimentazioni e da questo lavoro condotto con entusiasmo nasce per gli appassionati la possibilità di gustare a prezzi contenuti vini di qualità.

Marzemino igt Veneto Passito Zanovello 2007 - 4 grappoli
Fior d'Arancio Colli Euganei Passito Zanovello 2007 - 4 grappoli
Merlot Colli Euganei Sassonero Zanovello 2007 - 4 grappoli
Cabernet Colli Euganei Girapoggio Zanovello 2006 - 3 grappoli
Fior d'Arancio Colli Euganei Spumante Dolce 2008 - 3 grappoli
Chardonnay Colli Euganei Roverello Zanovello 2007 - 3 grappoli
Manzoni Bianco igt Veneto Pedevenda Zanovello 2008 - 3 grappoli
Moscato secco igt Veneto 'A Cengia Zanovello 2008 - 3 grappoli
Cabernet Colli Euganei 2007 - 3 grappoli

5° Concorso internazionale "Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet insieme" - Bergamo 2009

Colli Euganei Rosso Natio 2006 - Medaglia d'Oro

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7° Concorso Nazionale Merlot d'Italia - Aldeno 2009

Colli Euganei Merlot Sassonero 2007 - 2° Classificato in categoria DOC e DOCG 2008/2007

Importante e significativo riconoscimento assegnato all'Az. Agr. Ca'Lustra in occasione del Concorso Internazionale WSA 2010 svoltosi il 17-18 aprile scorsi a Singapore in concomitanza della Fiera Internazionale WSA Wine & Spirits Asia 2010 di Singapore. Sono solo 16 le medaglie d'oro assegnate su oltre 1.500 vini in concorso. Di queste, 2 hanno premiato il Colli Euganei Merlot Sassonero "Zanovello" 2007 e il Fior d'Arancio Passito "Zanovello" 2007. 3 medaglie di bronzo sono state assegnate ai vini Colli Euganei Rosso Natìo "Zanovello" 2006, Cabernet Girapoggio "Zanovello" 2006 e Moscato secco A' Cengia "Zanovello" 2008.

La selezione dei vini presentati in concorso in occasione della 17ma edizione del Concorso Mondiale di Bruxelles, il più grande del mondo, quest'anno si è svolta a Palermo dove una numerosa e qualificata giuria ha preso in esame quasi 7.000 campioni di vino. Il Colli Euganei Fior d'Arancio Passito "Zanovello" 2007 è stato premiato con medaglia d'argento. Ottimi punteggi hanno ottenuto anche il Merlot Sassonero "Zanovello" 2007 e il Moscato secco A' Cengia "Zanovello" 2008.